第8届品牌蛋高峰论坛隆重举办，正大康地分享蛋鸡营养与价值新思路

2026年7月3日-4日，由新禽况主办的2026第8届品牌蛋高峰论坛在广东佛山隆重举办。本届论坛紧扣蛋鸡延淘、水印蛋、蛋制品出海、原料行情走势等行业核心话题，汇聚行业专家与产业链上下游精英，共同探讨蛋鸡产业新趋势与发展新思路。

正大康地集团受邀参加，技术营养部蛋禽产品线总经理杨文宾作了题为《高产蛋鸡营养与鸡蛋价值潜力》的主题演讲，系统阐述了如何通过回归基础、关注细节，充分挖掘鸡蛋的价值潜力。

01 水质安全：筑牢蛋品价值的第一道防线

饮水质量是保障蛋鸡健康的基础环节，但实际生产中往往被忽视。正大康地对华南地区养殖端水样的长期检测发现，水质问题较为普遍，主要表现为pH值偏碱、微生物污染超标及硬度偏高等情况。建议养殖场重视水源选择，规避地表水污染，合理选择深层地下水，定期监测水质，并通过前置过滤、饮水酸化、紫外线消毒及清理管线等综合措施，在动物进场前将水质问题处理到位。

02 精准营养：释放品种遗传潜力

营养是决定蛋鸡生产性能和蛋品价值的关键驱动力。随着育种进展，海兰褐等主流品种的生产性能指标不断刷新，对营养的需求也更加精细。正大康地于2024年完成了蛋鸡/种鸡料核心营养素优化方案，以精准满足最新品种的营养需求。以肇庆试验农场为例，通过系统性营养优化，产蛋率实现显著提升，充分证明了精准营养在释放品种遗传潜力方面的巨大作用。在蛋品质量层面，维生素E和蛋氨酸的精准供给可有效改善产蛋性能与蛋品质，而棉籽粕、菜籽粕过度替代豆粕则会对蛋品质产生负面影响，建议养殖端审慎评估。

03 鸡蛋价值潜力：从品种选择到品质管理

品种是决定蛋品价值的先天基础，不同品种在蛋壳强度等指标上存在明显差异，养殖端应合理选种。营养调控是激活价值的关键手段，而环境与储运则是价值实现的最后一环——热应激会导致蛋壳品质下降，储存时间过长或温度不当也会加速蛋品劣变，集蛋设备与舍内作业流程同样影响暗斑蛋等问题，需在硬件与管理上同步优化，确保鸡蛋价值完整传递到消费端。

蛋鸡产业的效益提升蕴藏在每一个细节之中。正大康地深耕畜禽料行业多年，依托“精准的营养才是最好的免疫”理念，针对蛋鸡不同生长阶段灵活调整饲料营养设计，最大化发挥品种的生产潜能。旗下开口料、育成期预混料以及产蛋期预混料等多款产品均以安全、稳定、高效的口碑赢得市场广泛认可。

正大康地将持续为客户提供立体化解决方案，助力养殖端充分挖掘鸡蛋价值潜力，不断提升市场竞争力。